En entrevista con el Maestro en neurociencias Carlos Alfredo Prieto Beracoechea abordaremos la relación entre nutrición y cerebro: ¿cómo afecta la nutrición positiva o negativa al desarrollo del cerebro? ¿qué papel juegan las emociones en este binomio? ¿qué alternativas están a nuestro alcance para vivir más joven, más sano y más tiempo? *Contenido extra al final.
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Jaime Gómez Castañeda 